Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
TM6 TM5 TM31

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.6 (14 ratings)

Ingredients

  • 50 g orez sălbatic și orez, în amestec
  • apă călduță, pentru înmuiat
  • 30 g ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g ciuperci proaspete, feliate
  • 40 g praz, feliat
  • 30 g unt fără lactate
  • 150 g apă
  • 150 g lapte de cocos
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 1 linguriță oregano uscat
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • pătrunjel proaspăt, pentru garnisit
  • ½ limetă, preferabil organică, tăiată în felii groase
  • pâine, feliată, prăjită, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
2939.8 kJ / 702.6 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
62.5 g
Fat
38.8 g
Saturated Fat
24.9 g
Fibre
6.9 g
Sodium
626.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes