Compatible versions
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Clătite din cartofi rași
35 Min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 min.
Terină de somon cu smântână cu piper
Keine Bewertungen
Portocală arsă
Keine Bewertungen
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 Min
Salată de toamnă cu pui și farro
Keine Bewertungen
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2óra 30p
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2óra 30p
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26u. 30min
Plăcintă Pasqualina
Keine Bewertungen
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen
Brioșe Camille cu morcovi și migdale
1 Std. 35 Min