Compatible versions
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Vită Stroganoff
40 Min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
No ratings
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Unt cu brandy
No ratings
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 Min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1 Std. 30 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min