Arroz con ternera en su punto

Arroz con ternera en su punto

4.2 15 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
400 g de filetes de aguja de ternera en trozos de 2 cm
1 cucharadita de pimentón
120 g de vino tinto
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
½ - 1 cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 pellizco de sal (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 348.4 mg

Protein 22.8 g

Calories 2211 kJ / 528 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arroz en su punto - Modo Cocción de arroz 5 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con salmón y champiñones

30min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Estofado de ternera con cerveza

2h

Arroz con pollo en su punto

45min

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Caldo de puchero

1h 40min

Tortilla de patatas

35min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Lentejas pardinas con chorizo

2h