Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

2.9 215 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 raciones

Ingredients

1200 g de agua
600 g de patata en trozos de 3-4 cm
500 g de cebolla en octavos
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
3 - 5 pellizcos de sal
1 diente de ajo laminado
120 g de beicon de pavo (optional) en tiras
8 huevos
1 cucharadita de aceite de oliva
150 g de hojas baby de ensalada variada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 755 mg

Protein 13.8 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 16.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa 2021 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo al chilindrón

45 min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30 min

Pimientos dorados (400 g) en tiras

25 min

Calabacín dorado (200 g)

20 min

Pimientos dorados (200 g) en tiras

20 min

Risotto de setas

25 min

Ensaladilla rusa

1 h 15 min

Tortilla de patatas

35 min

Patatas para guarnición o para tortilla

30 min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 h 20 min

Base de tomate frito

50 min

Lasaña 3.0

1 h 30 min