Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 porties
Ingredients
-
seitanpoeder200 g
-
knoflookpoeder1 tl
-
zout plus extra 5-6 snuifjes1 theelepel
-
gemalen peper9 snuifjes
-
mosterd2 tl
-
ciderazijn3 tl
-
water600 g
-
sojasaus50 g
-
voedingsgist vlokken4 el
-
ui gehalveerd250 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen60 g
-
verse jonge spinazie200 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
verse champignons gehalveerd300 g
-
gedroogde oregano1 tl
-
zwart sesamzaad om te besprenkelen1 el
-
bladerdeeg rechthoek1 vel
-
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)150 g
-
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)250 g
-
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)300 g
-
pompoen vlees in plakjes150 g
-
courgette in plakjes (2 cm)150 g
-
rode paprika in plakjes (1 cm)200 g
-
Provençaalse kruiden, gedroogd1 el
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1243.6 mg
Protein
40.3 g
Calories
2405.8 kJ /
575 kcal
Fat
21.9 g
Fibre
10.3 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
59.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kerst menu
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Fruitschotel met citroen-honingdressing
No ratings
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
No ratings
Zuivelvrije tzatziki
No ratings
Parelgerst- en champignonsoep
No ratings
Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten
No ratings
Vegan baklava
No ratings
Paaspastei
No ratings
Kip met 'mole verde' saus
1 h
Chorizo, aardappel en koolsoep
No ratings
Vegan red velvet cupcakes
4 h
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1 h 15 min
Lactosevrije tiramisu
No ratings