Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (optional) voor het opdienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1645.5 mg
Protein
21.2 g
Calories
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Fat
19.5 g
Fibre
16.7 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
80.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin
Brak ocen
Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35 min
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Brak ocen
Pompoensoep
35 min
Koud gebraad met courgette en muntsaus
Brak ocen
Mysterieuze soep
45 min
Hartige taart met savooiekool
1 godz. 30 min
Rode bietensoep met kruidenknoedels
1 godz. 10 min
Zalm en koolsla broodbeleg
15 min
Paprika's in zoetzure saus
30 min
Bloemkoolrijst poke bowl
Brak ocen
Béchamelsaus
15 min