Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
TM6 TM5

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

4.5 (29 ratings)

Ingredients

  • 20 g Pistazien, gesalzen, geschält
  • 50 g Sesamöl
  • 10 g Sesam
  • 10 g Curry
  • 400 g Garnelen, roh, geschält, in Würfeln (2 cm)
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g Öl
  • 20 g Essig
  • 1 Eigelb
  • 10 g Senf
  • 10 g Honig
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Wasser
  • 2 Salatherzen
  • Kresse zum Garnieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
492 kJ / 118 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
2 g
Fat
11 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
0.6 g
Sodium
269 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes