Restované hovězí s caponatou
TM6

Restované hovězí s caponatou

4.9 (8 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů papriky, na kousky (2 cm)
  • 30 gramů olivového oleje, plus navíc 1 polévková lžíce
  • 80 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
  • 150 gramů lilku, na kousky (2 cm)
  • 150 gramů cukety, na kousky (2 cm)
  • 10 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 10 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 1 stroužek česneku
  • 500 gramů hovězího masa, na nudličky
  • 1 ¼ - 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 15 gramů balzamikového octa
  • 130 gramů cherry rajčat, napůl
  • ½ čajové lžičky cukru

Nutrition
per 1 porci
Calories
1323 kJ / 317 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
8 g
Fat
17 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
832 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes