![Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11180f1b6ae32c9ae3b091611e27da69/Derivates/3ece0ffbddde7447d68e6a284ae77cff9ae14098.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 150 g di farina tipo 0
- 75 g di burro freddo, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Terminare la preparazione
- 100 di speck a fette
- 100 g di formaggio Asiago a fette
- 1 mela, sbucciata, senza semi e a fette sottili
- 1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
- semi di papavero q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1300.5 kJ / 310.8 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 541.1 mg
Alternative recipes
Crostata salata tricolore
1h 30min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Gnocchi di ricotta al basilico
40 min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 godz.
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Tortini pesca e fragola
1 godz.
Quiche alle cipolle
1h 30min
Foccaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Spirali di frittata arlecchino
2h 30min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 godz. 15 min