Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

Name: Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: olej; 600 g ziemniaków; 80 g sera parmezan; 1 łyżeczka soli; 1 - 2 ząbki czosnku; 1 - 2 gałązki liści tymianku, świeżych; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

4.8 (20 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 55 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

olej, od natłuszczenia
600 g ziemniaków, obranych, całych lub przekrojonych na pół, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
80 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
or 80 g sera grana padano, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
1 łyżeczka soli
1 - 2 ząbki czosnku
1 - 2 gałązki liści tymianku, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1990.9 kJ / 475.8 kcal
Protein: 13.7 g
Carbohydrates: 30 g
Fat: 34.4 g
Saturated Fat: 21.4 g
Fibre: 3.6 g
Sodium: 801.5 mg