Botecitos de carrot cake

Botecitos de carrot cake

4.9 51 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

8 raciones

Ingredients

Bizcocho de zanahoria

140 g de azúcar
5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
250 g de zanahoria en trozos de 2 cm
2 huevos (M)
120 g de aceite de girasol
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
8 g de polvo de hornear
1 pellizco de bicarbonato
1 pellizco de nuez moscada molida

Cobertura de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco para postres en trozos
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
300 g de queso cremoso
30 g de azúcar glas
20 g de zumo de naranja recién exprimido

Montaje y decoración

100 g de frambuesas frescas (16 frambuesas) para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 300.5 mg

Protein 6.5 g

Calories 2363 kJ / 565 kcal

Fat 38.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 15.2 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dulces para mamá 5 Recipes
Spain

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Baklavas con almíbar de azahar

24 h

Helado de canela

9 h

Bizcocho con dulce de membrillo

40 min

Cava con perlas de mosto

40 min

Mini tarta de queso japonesa sin gluten

1 h 30 min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10 h 15 min

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1 h 25 min

Tortitas japonesas

30 min

Empanada de estofado con cerveza

1 h 40 min

Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola

4 h 15 min

Cheesecake de arándanos azules

4 h

Buñuelos de plátano

30 min