Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 căței de usturoi
- 400 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 20 g amidon de porumb
- 500 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
- 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
- 250 g vin alb, sec
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1236 kJ / 295 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 12.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Galetă cu pui
1h 55min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Ruladă de carne
1h 30min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1j 10 menit