Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cozonac
5h
Ruladă de carne
1 Std. 20 Min
Lichior de ouă cu brandy
15 Min
Trio de grisine
1h 40min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.
Nuggets de pui cu susan
40 Min
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
No ratings
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 Min
Chifle de pâine Parker
2 Std. 20 Min
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 Std. 20 Min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Papanași
45 Min