Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
or 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 2.1 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 144.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Rustykalna przyprawa do chleba
5 min
Wieniec orkiszowy
4 Std.
Bułki na piwie z cheddarem
3h 15min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 Std. 45 Min
Chleb z samopszy z sezamem
2j 10 menit
Bawarski chleb preclowy
2j
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1j 20 menit
Chleb litewski na miodzie
30h
Babka drożdżowa z rodzynkami
6h
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2j
Pasta marchewkowa
15min
Piegusek na białkach
1j