Skip to main content Search
Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos
4.9 10 ratings
Prep. 20 min
Total 48 h 20 min
2 tarros
Sign up for free

Ingredients

  • 3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
  • 4 cucharaditas de semillas de mostaza
  • 2 dientes de ajo chafados
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • ½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (optional)
  • 2 ramitas de hierbas frescas variadas (optional) (eneldo, tomillo, romero)
  • 130 g de agua
  • 130 g de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de azúcar (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Sodium 2343.5 mg
Protein 5.3 g
Calories 522 kJ / 125 kcal
Fat 2.1 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de cebolla flambeada

3.0(2)

1 h

Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

4.3(3)

20 min

Raíz de cúrcuma (Pelar)

3.0(3)

5 min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

4.0(2)

2 h

Queso fresco para untar (sin lácteos)

4.7(7)

12 h 10 min

Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

4.8(8)

4 h 10 min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2.9(9)

2 h

Pan de chía y almendras con topping de aguacate

3.9(8)

1 h 40 min

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

4.6(5)

2 h

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

4.1(22)

1 h 20 min

Sorbete de apio y vodka

4.0(6)

5 min

Croquetas de batata

4.4(36)

3 h 50 min