Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gazpacho de tomates ancestrales
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
-
1 - 2 gousse d'ail au goût
-
1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
-
140 g de poivrons rouges tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
-
170 g de concombres anglais en morceaux
-
680 g de tomates ancestrales en quartiers
-
60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
-
30 g de vinaigre de vin rouge
-
½ - 1 c. à thé de sel au goût
-
2 - 4 brins de basilic frais feuilles seulement, déchirées à la main
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
poivre noir moulu au goût
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
450.8 mg
Protein
3.2 g
Calories
807.7 kJ /
193 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
14.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
C'est Cool !
15 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Gaspacho
1 h 15 min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 min
Salsa à la mexicaine
1 h 25 min
Salmorejo (Soupe froide aux tomates)
No ratings
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 min
Oeufs en coupelles à la vapeur
20 min
Bouillon de pelures d'oignon
1 h 5 min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15 h 55 min
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45 min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 h 30 min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min