Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gem de fructe de pădure
- 1 lămâie
-
500
g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
or 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări) - 250 g zahăr Rapadura
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate, semințele scoase
Aluat
- 150 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 100 g zahăr extrafin
- 1 priză sare de mare
- 3 gălbenușuri
- 30 g lapte integral, pentru uns
- 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Fursecuri cu lămâie
1h 45min
Flammkuchen clasic
1h
Bundt în trei straturi
1h 30min
Iaurt congelat cu matcha și mango
No ratings
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
No ratings
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4h 30 min
Tort ”Înțepătură de albine”
6 godz. 50 min
Tort cu piure de mere
1h 15 min
Chec marmorat
2h