Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Suc super verde

10min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Fasole cu șorici

1h 45min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12h 10min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50min

Sos béchamel

15min

Mazăre cremoasă cu jambon

30min