Vegetarisk pastasalat med parmesandressing

Vegetarisk pastasalat med parmesandressing

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 portioner

Ingredients

skalotteløg (ca. 40 g)
1
bredbladet persille, frisk kun blade
2 kviste
parmesanost skåret i stykker (3 cm)
50 g
mayonnaise (se tip)
100 g
creme fraiche
100 g
stødt tasmansk bjergpeber (se tip) eller kværnet sort peber
½ tsk
vand
1000 g
salt
1 tsk
pasta, tørret efter eget valg (se tip)
250 g
broccoli skåret i små buketter
200 g
cherrytomater hele eller skåret i halve
250 g
gul peberfrugt frø fjernet og skåret i små tern (5 mm)
1
basilikumblade friske, til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 577.5 mg

Protein 10.5 g

Calories 1624.4 kJ / 386.8 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 35 Recipes
International

You might also like...

Kartoffelsuppe med topping

Pas d’évaluation

Ris med kikærter og peanutsauce (vegansk)

40min

Snittede portobello-svampe med avocadochimichurri

30min

Linsebolognese

35min

Svampebolognese med courgette-nudler

Pas d’évaluation

Græskartærte

Pas d’évaluation

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Pas d’évaluation

Spicy aubergine med bulgur

Pas d’évaluation

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Pas d’évaluation

Vegetarlasagne

Pas d’évaluation

Show all

Show all