Tort de înghețată Neapolitan
TM6 TM5 TM31

Tort de înghețată Neapolitan

5.0 (1 rating)

Ingredients

Înghețată de ciocolată

  • 80 - 100 g ciocolată amăruie (70% cacao), tăiată în bucăți (1-2 cm)
  • 20 - 50 g cacao pudră
  • 400 g lapte integral
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 150 g zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 1 priză sare (opțional)

Înghețată de vanilie

  • 1 păstaie de vanilie
  • păstaie de vanilie, doar semințele
  • 600 g lapte integral
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 180 g zahăr
  • 6 gălbenușuri
  • 1 priză sare (opțional)

Înghețată de căpșune

  • 60 g zahăr, după gust
  • 500 g căpșune, congelate și tăiate în bucăți
  • 120 g frișcă lichidă, 35% grăsime

Glazură pentru tort

  • 125 g ciocolată albă, tăiată în bucăți (1-2 cm)
  • 250 g căpșune, tăiate în jumătăți

Nutrition
per 1 porție
Calories
2019 kJ / 480.7 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
52.2 g
Fat
27.8 g
Saturated Fat
17.9 g
Fibre
2.8 g
Sodium
77 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes