Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5 h 20 min

Supă de dovleac

Supă de dovleac

No ratings

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35 min

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

10 min

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1 h

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18 h 20 min

Affogato cu ciocolată și brandy

Affogato cu ciocolată și brandy

No ratings

Iaurt cu fructe de pădure

Iaurt cu fructe de pădure

No ratings

Sorbet de busuioc cu căpșune

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 h 20 min

Bolul de putere al lui Popeye

Bolul de putere al lui Popeye

10 min

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2 h

Pâine integrală coaptă la aburi

Pâine integrală coaptă la aburi

2 h