Skip to main content Search
Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    250 g
  • zahăr brun (vezi recomandări)
    20 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    300 g
  • făină de secară
    100 g
  • cacao neagră pudră (vezi recomandări)
    30 g
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg
Protein 4.7 g
Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Pesto de busuioc

4.3(3)

10 min

Dulceață de ardei iuți

5.0(6)

35 min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

3.7(3)

40 min

Înghețată cremoasă de lămâie

3.8(8)

10 h 20 min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

3.0(4)

30 min

Înghețată de ciocolată

4.3(26)

12 h

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Supă cremă de broccoli cu alac

4.0(6)

35 min

Gem de smochine și caise

5.0(2)

40 min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

5.0(9)

10 h 20 min

Înghețată cu iaurt

4.7(9)

10 h 20 min

Banana bread cu tahini negru

4.9(11)

1 h 20 min