Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 331 mg
In Collections
Alternative recipes
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 Std. 40 Min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Bundt „Zebră''
1 Std. 10 Min
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
No ratings
Mocktail PaNOma
No ratings
Paste cu cerneală de calmar
No ratings
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Spaghetti Arrabiata cu ton
No ratings
Prăjitură cu ciocolată și pere
1 Std. 30 Min
Pui San Fernando
55min