Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 331 mg
In Collections
Alternative recipes
Hornazo
Keine Bewertungen
Cremă tartinabilă din sardine
5 Min
Ouă vopsite
40 min.
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Felie de somon afumat
2h 40 min.
Salsa verde
10 min.
Gin Fizz
5 Min
Daïquiri
Keine Bewertungen
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Sangria
10 min.
Tzatziki
20min