Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 200 g de agua
- 500 g de verduras variadas congeladas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1541 kJ / 369 kcal
- Protein
- 26.54 g
- Carbohydrates
- 12.31 g
- Fat
- 23.7 g
- Fibre
- 2.44 g
In Collections
Alternative recipes
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1sa
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1sa 15 dk
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 dk
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 dk
Guiso de patatas con magro
1sa
Arroz caldoso con especias
40 dk
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 dk
Cazuela de patatas con pollo
45 Min
Pollo a la huertana
45 Min
Costillas al vino con arroz
1sa
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 dk