Skip to main content Search
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Prep. 15 h
Total 1 h 20 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
Κραμπλ με πεκάν
  • αλεύρι
    115 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    115 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    60 - 70 γρ.
  • καρύδια πεκάν
    85 γρ.
    85 γρ. καρύδια
Γέμιση γλυκοπατάτας
  • γλυκοπατάτες σε μισοφέγγαρα (πάχους 2,5 εκ.)
    680 γρ.
  • νερό
    1110 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    115 γρ.
  • πλήρες γάλα
    115 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    30 - 60 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • ζαχαρωτά μάρσμελοους μίνι
    140 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 250 mg
Protein 7 g
Calories 2316.4 kJ / 553.6 kcal
Fat 33 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 16.1 g
Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βασικές συνταγές 14 Recipes
International

You might also like...

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

5.0(1)

3 h 15 min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1 h 10 min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45 min

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

5.0(1)

2 h 10 min

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

No ratings

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

No ratings

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

No ratings

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

1 h 10 min

Αβγά ποσέ

5.0(6)

15 min