Smalec (rillettes de porc)
TM6 TM5 TM31

Smalec (rillettes de porc)

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g mere (orice soi), curățate și tăiate în bucăți
  • 100 g ceapă, tăiată în sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g bacon afumat, fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
  • 450 g slănină, tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță măghiran, uscat

Nutrition
per 525 grame
Calories
14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Protein
56.4 g
Carbohydrates
33.6 g
Fat
335.9 g
Saturated Fat
112.3 g
Fibre
6 g
Sodium
2761.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes