Pizza tikka masala

Pizza tikka masala

4.5 8 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

8 raciones

Ingredients

Masa

110 g de agua
½ cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
400 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal

Cobertura

250 g de queso feta en dados de 1-2 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm
200 g de cebolla en trozos de 1-2 cm
2 dientes de ajo
120 g de yogur griego
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de garam masala
10 g zumo de limón
1 cucharadita de sal

Salsa de tomate

3 dientes de ajo
15 g de hojas de albahaca fresca
2 cucharaditas de orégano seco
200 g de tomate tamizado
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Terminación y horneado

100 - 125 g de mozzarella fresca desmenuzada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 901.5 mg

Protein 13.7 g

Calories 1240 kJ / 296 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30 min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1 h

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

1 h 30 min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2 h 10 min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 h 50 min

Empanadillas de embutidos

2 h

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 h 15 min

Pizza con alcachofa y trufa

1 h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 h

Pan de ajo y queso

1 h 30 min

Pizza carbonara

1 h

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 min