Mazurek chałwowy
TM6 TM5

Mazurek chałwowy

4.6 (606 ratings)

Ingredients

Kruchy spód

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 50 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Masa chałwowa i wykończenie

  • 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wariant)
  • 350 g chałwy, waniliowej, pokrojonej na kawałki
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • migdały, blanszowane, przekrojone na pół, do dekoracji
  • kandyzowana skórka pomarańczowa, do dekoracji (optional)
  • suszone owoce, np. morele, figi, żurawina, pokrojone na kawałki, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1594 kJ / 381 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
36 g
Fat
24 g
Saturated Fat
11 g
Fibre
2.4 g
Sodium
34 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes