Compatible versions
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Stängel Minze, abgezupft
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1200 g Wasser
- 180 g Jasminreis
- 300 g Brokkoliröschen
- 2 EL Zucker
- 20 g Butter
- 3 Bananen (ca. 400 g), in Scheiben (ca. 1 cm)
- 1 Mango, reif (ca. 300 g Fruchtfleisch), in Würfeln (1 cm)
- 1 Avocado, groß
- 250 g Salatgurke
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2128 kJ / 509 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 799 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35min
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15min
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30min
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Vegane Asia-Bowl
30min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Halloumi-Wraps
40min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min