Compatible versions
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Stängel Minze, abgezupft
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1200 g Wasser
- 180 g Jasminreis
- 300 g Brokkoliröschen
- 2 EL Zucker
- 20 g Butter
- 3 Bananen (ca. 400 g), in Scheiben (ca. 1 cm)
- 1 Mango, reif (ca. 300 g Fruchtfleisch), in Würfeln (1 cm)
- 1 Avocado, groß
- 250 g Salatgurke
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2128 kJ / 509 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 799 mg
In Collections
Alternative recipes
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25 min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40 Min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30 min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
50min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25 min
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40 Min
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1h
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 Min
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30 min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 min