Forêt noire aux cerises amarena
TM6 TM5

Forêt noire aux cerises amarena

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Ingredients

  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre, pour le moule
  • 100 g de farine de blé, de préférence tamisée et 1 c. à s. pour le moule
  • 20 g de poudre de cacao, de préférence tamisée
  • 150 g de chocolat fondant, en morceaux
  • 550 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
  • 80 g de sucre glace
  • 400 g de cerises amarena, au sirop (Poids net 220 g - Réserver le sirop)

Nutrition
per 1 part
Calories
2328 kJ / 554 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
56 g
Fat
33 g

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