Crostata in fiore alla confettura di fragole
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Crostata in fiore alla confettura di fragole

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Ingredients

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di burro freddo, a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato

Terminare la preparazione

  • 400 g di confettura di fragole

Nutrition
per 1 fetta
Calories
2153.8 kJ / 514.8 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
78.4 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
12.5 g
Fibre
2.1 g
Sodium
116.1 mg

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