Risoto de kimchi

Risoto de kimchi

4.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 doses

Ingredients

queijo parmesão
20 g
alho
1 dente de
alho-francês
40 g
kimchi cortado em pedaços
80 g
cebola
50 g
azeite
20 g
bacon em cubos (optional) (1-2 cm aprox.)
75 g
arroz p/ risoto
160 g
água
390 g
molho de soja light
20 g
açúcar
1 c. chá de
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha, (ver dica)
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
manteiga
15 g
Cebolo (spring onion) q.b. cortado em fatias, p/ guarnecer
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 921.5 mg

Protein 11.6 g

Calories 2215.8 kJ / 529.6 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 76.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusão 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Pãezinhos divertidos

No ratings

Lasanha de espargos

1 h 30 min

Farinha de rosca aromatizada sem glúten

No ratings

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de pera com gorgonzola

30 min

Risoto de camarão com limão siciliano

30 min

Cozido de frango com miso

1 h 45 min

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

1 h 5 min

Flãs de bacalhau

40 min

Timbale de esparguete

55 min

Fettucine de limão e lentilhas

40 min

Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

40 min