Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.7 30 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Gratin de courge musquée et de gouda fumé

No ratings

Fondant au chocolat

40 min

Petits cakes au bacon et au fromage

50 min

Muffins courgette et saucisse farcis

40 min

Muffins à la pâte à tartiner

30 min

Cookie géant aux 3 chocolats

30 min

Brookie aux noix

55 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Cookies aux pépites de chocolat

25 min

Coulant au chocolat

40 min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 min

Gâteau moelleux au chocolat

40 min