Compatible versions
Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gram kokosvlokken, plus extra voor bestrooiing
- 120 g wortelen, in stukjes gesneden
- 700 g plantaardige melk, elk type
- 40 g havervlokken
-
15
g chiazaad
or 15 g lijnzaad -
30 - 50
g ahornsiroop
or 30 - 50 g honing - ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 - 2 snuifjes zout
- ½ theelepel kaneel, gemalen, plus extra voor bestrooiing
- 100 g spek, elk soort, in stukjes gesneden
- 60 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukjes gesneden
- 180 g volkoren tarwebloem
- 2 eieren
- 10 gram bieslook, vers, in plakjes gesneden (1-2 mm), plus extra, fijngehakt, voor bestrooiing
- ½ tl bakpoeder
- ½ tl bicarbonaat van sodium
- ¼ tl zout
- ahornsiroop, om te besprenkelen (optional)
- zure room, om te serveren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1980 kJ / 473.2 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 45.2 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 501.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Chocolade babka
3 Std.
Bananen powerballs
15 Min
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Pindakaas en koekjesijs
No ratings
Sunrise smoothie
No ratings
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15 Min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 min
Kreplach
55 Min
Oost-Europese brunch
No ratings
Bijentaart met glazuur
1 Std. 25 Min
Roggebroodjes
No ratings
Smoothie bowl met kersen en cacao nibs
No ratings