Compatible versions
Aperitivos para 4: Quiche de queijo e pera, mini-cocktail de camarão e ponche de Prosecco
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quiche
- 150 g farinha integral, mais q.b. p/ polvilhar
- 75 g manteiga
- 50 g água gelada
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g queijo Brie cortado em pedaços
or 150 g queijo Gorgonzola cortado em pedaços - 2 ovos
- 200 g queijo-creme
- 150 g bacon em cubos (optional)
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 1 pera descascada, cortada em quartos longitudinalmente
Mini-cocktail
- 600 g água
- 400 g camarão s/ casca
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 5 - 6 pés de salsa, só as folhas
- ½ - 1 malagueta vermelha s/ sementes e cortada em pedaços
- 60 g cebola roxa cortada em pedaços
- 300 g sumo de tomate
- 120 g pepino cortado em pedaços
- 80 g pimento vermelho cortado em pedaços
Ponche de Prosecco
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- 10 g açúcar
- 300 g morangos congelados
- 800 g espumante Prosecco
- 300 g limonada (ver dica)
- 1 abacate cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 1 limão cortado em fatias, mais q.b. p/ guarnecer
- Salsa, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4702.6 kJ / 1124 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Carbohydrates
- 72.2 g
- Fat
- 62.6 g
- Saturated Fat
- 30.5 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1518.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Piza vegetariana - TM6
1h 40min
Molho colombiano para peixe
No ratings
Amêndoas cobertas com chocolate branco e coco
No ratings
Trio de gressinos
1h 40min
Compota de bacon
25 Min
Tisana de salva e louro
15 min
Ice tea de limão e hibisco
2 Std. 30 Min
Pães de leite
1h 35min
Tisana de erva-doce e lúcia-lima
15 min
Gelado de avelã com molho de chocolate
9 godz.
Mini pavlovas com gelado de framboesa
13 Std.
Bolachas dominó
2u. 20min