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Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Curd de limão
- 160 g açúcar
- 2 limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
- 80 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
- 3 ovos
Ganache de iogurte
- 120 g chocolate branco partido em pedaços
-
100
g iogurte natural
or 100 g iogurte grego - 10 g leite em pó
Macarons amarelos
- 210 g açúcar
- 110 g amêndoa s/ pele
- 100 g claras de ovo (ver dica)
- Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 15 mg
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