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Massa verde vegan
Prep. 10 min
Total 35 min
4 doses
Ingredients
-
chalota80 g
-
malagueta verde s/ sementes, cortada em pedaços1
-
alho3 dentes de
-
azeite25 g
-
folhas de espinafres, frescas80 g
-
água1700 g
-
caju130 g
-
coentros mais q.b. só as folhas p/ guarnecer5 g
-
caldo de legumes caseiro vegan1 ½ c. chá de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
cominhos em pó½ - 1 c. chá de
-
sal1 ½ c. chá de
-
flocos de levedura nutricional1 - 2 c. sopa de
-
curgete cortada em cubos150 g
-
brócolos só os floretes150 - 200 g
-
feijão-verde redondo cortado em pedaços120 - 150 g
-
ervilhas congeladas150 g
-
massa curta, seca vegan (ver dica)300 - 350 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
939.5 mg
Protein
25.4 g
Calories
2685.8 kJ /
641.9 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
89.9 g
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