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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)
Prep. 5 min
Total 22 h 5 min
836 g
Ingredients
-
de noix de cajou crues240 g
-
de noix de macadam crues240 g
-
d'eau séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage370 g
-
capsules de probiotiques poudre uniquement, sans les capsules2
-
de jus de citron séparé (30 g + 15 g)45 g
-
de levure alimentaire1 ½ c. à soupe
-
de miso blanc (shiro miso)15 g
-
de vinaigre de vin blanc1 c. à thé
-
de sel1 ½ c. à thé
-
ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)1 bouquet
Nutrition per 1 g
Calories
107.4 kcal /
449.4 kJ
Protein
2.6 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
4.1 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
1.6 g
Sodium
113.2 mg
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