Compatible versions
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu asparagus și sos olandez
40 Min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Bolul de putere al lui Popeye
10 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
File de vițel cu corcodușe
1 Std. 50 Min
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Gogoși marocane
2 Std. 45 Min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5u. 15min
Păstrăv cu sos olandez
50 min