Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bladerdeeg
- 200 g boter, in blokjes (1 cm)
- 200 g bloem, en iets meer om te bewerken
- 90 g koud water
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes poedersuiker
Garnering
- 200 g uien, gehalveerd
- 250 g verse champignons de Paris, in vieren gesneden
- 200 g water
- 40 g gedroogde vruchten mengeling
- 60 g boter, in stukken
- 2 teentje knoflook
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- 2 tl currypoeder
- 2 stengels verse rozemarijn, enkel de bladeren
- 400 g zoete aardappelen, in blokjes
- 200 g rapen, in blokjes
- 3 el olijfolie
- 50 g ei, losgeklopt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2627 kJ / 632.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 46.5 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 702.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Aardappelkoekjes
45 min
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 Min
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1sa 35 dk
Boter plank met spinaziepesto
10min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
No ratings
Volkoren pitabrood
No ratings
Hornazo
No ratings
Loempia’s
55 Min
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35min
Miso carbonara udon noedels
25 Min