Skip to main content Search
Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro freddo a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 60 g di tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Crema allo yuzu
  • 430 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 40 - 45 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 70 g di succo di yuzu
Terminare la preparazione
  • pistacchi tritati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 108 mg
Protein 8.4 g
Calories 1871.5 kJ / 447.3 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insolito dessert 21 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolo al tiramisù

3.1(14)

3 Std. 30 Min

Streuseltaler

4.8(4)

1 Std. 45 Min

Biscotti per la mia mamma

4.4(8)

3 Std.

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

3.7(39)

5 Std.

Pinza triestina

4.2(16)

6 Std.

Crema inglese

2.7(3)

15 Min

Galette des rois al burro

4.9(7)

1 Std. 30 Min

Crostata ai lamponi

5.0(2)

1 Std.

Krampus di pane dolce

5.0(4)

5 Std.

Mini Linzer torte (senza glutine)

4.3(8)

2 Std.

Torta sbrisolona

4.7(138)

55 Min

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

4.5(109)

1 Std.