Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

4.9 (24 ratings)

Ingredients

Patate

  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 1200 g di patate, pelate e a tocchetti (3 cm)

Pollo in pottacchio

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 800 g di sovracosce di pollo senza pelle
  • 150 g di vino bianco secco
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 150 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1621.6 kJ / 387.6 kcal
Protein
22.4 g
Carbohydrates
28.5 g
Fat
20.4 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
3.1 g
Sodium
379.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes