Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 2 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
or 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - olej, do smażenia
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
- 80 g suszonych pomidorów, w oleju (ok. 8 szt.), odsączonych (olej zachować), przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
or 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej -
bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
or natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1767 kJ / 422 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 388 mg
In Collections
Alternative recipes
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 godz.
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min