夜市燒蕃麥2.0 - 白睿騰

夜市燒蕃麥2.0 - 白睿騰

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Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

8 人份

Ingredients

燒蕃麥醬汁

無鹽花生
10 克
沙茶醬
100 克
醬油膏
35 克
是拉差辣椒醬
20 克
細砂糖
25 克
五香粉
少許
水
20 克
醬油
10 克
白芝麻醬
50 克

烤蕃麥

豬絞肉
100 克
豬肉香腸 (約6根)，切開腸衣取出肉餡
160 克
蛋白
15 克
玉米粒
60 克
水蒸煮用
600 克
玉米筍
8 - 9 根
太白粉適量，灑粉用
白芝麻適量
黑芝麻適量

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 人份

Sodium 581.2 mg

Protein 9.5 g

Calories 1115.2 kJ / 266.8 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 25.4 g

Carbohydrates 12.1 g

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