Halloweenowe babeczki
TM6 TM5

Halloweenowe babeczki

4.6 (103 ratings)

Ingredients

Babeczki Stracciatella

  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 140 g cukru
  • ½ laski wanilii
  • 2 jajka
  • 140 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mleka
  • 280 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
  • 1 szczypta soli

Krem

  • 150 g malin, świeżych
    or 150 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 300 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    or 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 35 - 40 g fixu do bitej śmietany
  • 70 g cukru pudru

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1555.4 kJ / 371.8 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
37.8 g
Fat
22.5 g
Saturated Fat
13.1 g
Fibre
2.5 g
Sodium
140.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes