Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Babeczki Stracciatella
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 140 g cukru
- ½ laski wanilii
- 2 jajka
- 140 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 200 g mleka
- 280 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
- 1 szczypta soli
Krem
-
150
g malin, świeżych
or 150 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 300 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - 35 - 40 g fixu do bitej śmietany
- 70 g cukru pudru
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1555.4 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 140.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Świąteczne cake pops
2h 20min
Trufle nietoperze z dynią
2 godz. 30 min
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Ciastka „kwiatki” na patyku
2 godz. 5 min
Halloweenowy poncz
20min
Czarna pizza z duchami
1h 40min
Wielkanocne babeczki
50min
Babeczki nietoperze na Halloween
2 godz.
Dżdżownice w czekoladowej ziemi
2h 20min
Cake pops na Halloween
4 godz. 15 min
Krwawe paluchy wiedźmy
4 Std. 10 Min
Amerykańskie pączki "donuts"
2h 45min