Panini con arachidi

Panini con arachidi

4.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 6 h

12 pezzi

Ingredients

Starter

100 g di chicchi di segale
350 g di acqua
30 g di semi di lino
50 g di fiocchi di avena
50 g di arachidi tostate non salate

Impasto

1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
15 g di burro freddo, a pezzi
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di girasole a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini nocciola e caffè

Bocconcini nocciola e caffè

1 h

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1 h 55 min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1 h 40 min

Sandwich arcobaleno

Sandwich arcobaleno

40 min

Bulgur all'arancia con verdure

Bulgur all'arancia con verdure

1 h

Buddha bowl riso, verdure e pollo

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 h

Tortilla hack con semi di papavero

Tortilla hack con semi di papavero

1 h 30 min

Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

2 h 30 min

Focaccia libanese

Focaccia libanese

3 h 30 min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Pizza frescolina

Pizza frescolina

1 h 40 min

Pizza New York style

Pizza New York style

3 h 50 min