Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Vruchtenroomijs

5min

Citroenijs

8h 30min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1h

Lamslende met roze pepersaus

45min

Eenvoudige appeltaart

45min

Frambozen - limoensorbet

Nessuna valutazione

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1h 25min

Snel vruchtenijs

10min

Chocoladehazelnootpasta

45min

Chocolade hazelnootpasta

2h

Knapperige granola

2h