Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g zeeduivel, bij voorkeur met graat (zie tips)
- 500 g hele ongepelde garnalen (zie tips)
- 800 g water
- 70 g wortels, in stukken gesneden
- 60 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
- 3 teentjes knoflook
- 50 g extra vergine olijfolie
- 50 g brandewijn
- 200 g tomatenblokjes uit blik
- 1 el witte kortkorrelige rijst
- 1 snuifje saffraan draadtjes
- 1 visbouillon blokje (voor 0,5 l) (zie tips)
- 8 druppels chillisaus
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Citroencurd
1 Std.
Forel met hollandaisesaus
50 Min
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min
Aardappelgoulash
1 Std.
Rudolphs Mocktail
30 Min
Bloemkool korma
2h 20min
Bloedige hersenspaghetti
13h 30 min
Borscht
50 Min
Pastasalade met forel en groenten
No ratings
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
No ratings
Peren in rode wijn
5h
Volkoren hamburgerbroodjes
2h 50 min