Skip to main content Search
Kari Ikan

Kari Ikan
4.8 4 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
5 porsi
Sign up for free

Ingredients

  • siung bawang putih
    5
  • bawang merah
    50 g
  • cabai kering direndam dan potong kecil-kecil
    10
  • jahe segar
    10 g
  • serai segar bagian putih saja, iris-iris
    2 batang
  • bubuk kari ikan
    30 g
  • minyak goreng
    60 g
  • kecap asin
    20 g
  • kecombrang (bunga kantan), kuncup saja, iris tipis-tipis
    1 batang
  • air
    500 g
  • kaldu ayam bubuk homemade
    10 g
  • ikan ekor saja (berkisar 1 ekor ikan), disayat
    500 - 600 g
  • garam
    1 sdt
  • sari lemon
    1 sdt
  • okra
    8
  • tomat potong wedges
    4
  • bawang bombai iris-iris (0.5 cm)
    100 g
  • daun kari segar daun saja
    1 tangkai
  • santan
    150 - 200 g
  • gula
    1 sdt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsi

Protein 21 g
Calories 1661 kJ / 397 kcal
Fat 27 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hidangan Pedas Asia 11 Recipes
International

You might also like...

Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme

Nincs értékelés

Ikan Kukus Thai dengan Jeruk Nipis

4.7(6)

30p

Salmon Teriyaki

5.0(2)

20p

Aneka Hidangan Laut Kukus

Nincs értékelés

Tim Ikan ala Kanton

5.0(1)

40p

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Nincs értékelés

Udang Cabai Bawang Putih

Nincs értékelés

Sous-Vide Salmon Aromatik

Nincs értékelés

Tuna avocado bowl

4.0(1)

45p

Mango salmon bowl

4.0(1)

40p

Tumis Udang

4.7(3)

15p

Oseng Ikan Utuh

4.3(3)

20p

 Show all
Show all