Devices & Accessories
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
Prep. 40 min
Total 3 h
4 μερίδες
Ingredients
Τσάτνεϊ πεπονιού
-
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια300 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1350 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κάρυ σε σκόνη¾ κ.γλ.
-
ξίδι από κρασί20 γρ.
-
μαύρες σταφίδες20 γρ.
Κοτομπουκιές
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)300 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
πάπρικα, γλυκιά¼ κ.γλ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια3 φέτες
-
γιαούρτι120 γρ.
-
μπέικιν πάουντερστη μύτη του μαχαιριού
-
αβγά ελαφρώς χτυπημένα2
-
αλεσμένη φρυγανιά120 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
28 g
Calories
3226 kJ /
771 kcal
Fat
12 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
134 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Με πεπόνι και καρπούζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 min
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
No ratings
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
No ratings
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1 h 35 min
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30 min
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30 min
Αλμυρές κρέπες
45 min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 min