Devices & Accessories
Шоколадный крем
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 порций
Ingredients
-
темного шоколада, 70% какао нарезанного кусочками (см. советы)150 г
-
молока500 г
-
сахара100 г
-
кукурузного крахмала (см. советы)20 г
-
яйца2
-
1 - 2 ст.л. сливок, жирность мин. 30 %сливочного масла (optional)1 ст.л.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 порция
Protein
10 g
Calories
1844 kJ /
441 kcal
Fat
23 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recipes
International
International
You might also like...
Рисовый пудинг
1 h
Кастард
15 min
Шоколадное мороженое
12 h
Ванильное мороженое
12 h
Фруктовое мороженое
5 min
Лимонный сорбет
8 h 30 min
Фруктовый сорбет быстрого приготовления
No ratings
Фруктовый сорбет
5 min
Ягодная пенка
10 min
Шоколадный мусс
3 h 20 min
Крем-карамель
5 h 30 min
Карамельные ириски
2 h