Devices & Accessories
Шоколадное мороженое
Prep. 20 min
Total 12 h
8 порций
Ingredients
-
темного шоколада (70% какао) нарезанного кусочками100 г
-
какао-порошка50 г
-
цельного молока400 г
-
сливок, мин. 30% жирности200 г
-
сахара150 г
-
яичных желтка4
-
соли (optional)1 щепотка
Difficulty
medium
Nutrition per 1 порция
Protein
6 g
Calories
1291 kJ /
309 kcal
Fat
19 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recipes
International
International
You might also like...
Рисовый пудинг
1 h
Шоколадный крем
1 h 20 min
Кастард
15 min
Ванильное мороженое
12 h
Фруктовое мороженое
5 min
Лимонный сорбет
8 h 30 min
Фруктовый сорбет быстрого приготовления
No ratings
Фруктовый сорбет
5 min
Ягодная пенка
10 min
Шоколадный мусс
3 h 20 min
Крем-карамель
5 h 30 min
Карамельные ириски
2 h